Recette De Crêpes Facile // Comment faire des crêpes // Recette de base // Sans temps de repos ! Rapide et facile !

Par Precious Kitchen · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettre les 4 œufs, 1 tasse de lait et 4 cuillères à soupe de beurre fondu dans un blender.
2. Ajouter 1 tasse de farine, 1/4 de tasse de sucre, une pincée de sel et 1/4 de cuillère à café de noix de muscade râpée.
3. Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse, sans trop mixer.
4. Beurrer une poêle de 9 pouces et la chauffer à feu moyen pendant environ 2 minutes.
5. Verser environ 1/4 de tasse de pâte et faire tourner aussitôt la poêle pour bien couvrir le fond.
6. Cuire environ 3 minutes, jusqu'à ce que la crêpe soit prise et ne soit plus liquide.
7. Retourner avec une spatule et cuire encore 1 à 2 minutes.
8. Répéter avec le reste de la pâte, en utilisant environ 1/4 de tasse à chaque fois.
9. Mélanger 1 cuillère à café de cannelle en poudre et 1 cuillère à soupe de sucre, rouler les crêpes, saupoudrer du mélange sucre-cannelle et servir tiède.

Résumé d'après la vidéo de Precious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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