Porc braisé au taro à la cocotte-minute, recette hakka facile et délicieuse (客家芋头扣肉)

Name: Porc braisé au taro à la cocotte-minute, recette hakka facile et délicieuse (客家芋头扣肉)
Total time: 90 min
Ingredients: 280 g Poitrine de porc, tranché; 2 c. à s. Sauce aux huîtres; 1 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à s. Sauce de soja noire; 1 c. à s. Cinq-épices, en poudre; 1 c. à c. Sucre; 1 morceau + 1 c. à s. Tofu; 1 c. à s. Vin de Shaoxing; 250 g Taro; 5 g Crevette; 3 gousses Ail, haché; 6 morceaux Échalote, haché

Par Spice N' Pans · 90 min

Ingrédients

Poitrine de porc · tranché280 g
Sauce aux huîtres2 c. à s.
Sauce de soja1 c. à s.
Sauce de soja noire1 c. à s.
Cinq-épices · en poudre1 c. à s.
Sucre1 c. à c.
Tofu1 morceau + 1 c. à s.
Vin de Shaoxing1 c. à s.
Taro250 g
Crevette5 g
Ail · haché3 gousses
Échalote · haché6 morceaux

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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