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Vinaigrette facile à la moutarde de Dijon
Ingrédients
- Huile d'olive⅓ tasse
- Moutarde de Dijon1 c. à s.
- Ail · râpé1 gousse
- Origan1 c. à c.
- Vinaigre de vin rouge¼ tasse
- Sel½ c. à c.
- Miel½ c. à c.
Étapes
- Versez l'huile d'olive et la moutarde de Dijon dans un bocal.
- Râpez finement la gousse d'ail et ajoutez-la dans le bocal.
- Ajoutez l'origan, le vinaigre de vin rouge, le sel et le miel.
- Fermez bien le bocal et secouez vigoureusement jusqu'à obtenir une vinaigrette bien émulsionnée. Conservez au réfrigérateur jusqu'à une semaine, en secouant bien avant chaque utilisation.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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