Empty My Fridge
Einfache Doodh Wali Seviyan
Zutaten
- Vermicelli80 g
- Milch 1,5 Liter
- Mandeln in Scheiben2 EL
- Pistachio · in Scheiben, geschält und in Scheiben geschnitten3 EL
- Custard · Pulvernach Bedarf
- Milch¼ Tassen
- Condensed milknach Geschmack
- Mandeln eingeweicht und in Scheiben1 EL
Zubereitung
- 3 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die bunten Vermicelli (80 g) hinzufügen und bei mittlerer Hitze 6–8 Minuten kochen, bis sie gar sind.
- Die Vermicelli abgießen, mit Wasser abspülen und beiseitestellen.
- 1,5 Liter Milch in einem Topf aufkochen, dann 2 EL Mandelscheiben und 2 EL Pistazienscheiben hinzufügen und gut verrühren.
- In einer kleinen Schüssel 3 EL Vanillepuddingpulver mit ¼ Tasse Milch glatt rühren.
- Die angerührte Vanillecreme in die kochende Milch geben und bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten unter Rühren eindicken lassen.
- Die gekochten Vermicelli hinzufügen und 1–2 Minuten bei niedriger Hitze garen.
- Unter ständigem Rühren bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
- 1 Tasse gezuckerte Kondensmilch (oder nach Geschmack), 1 EL geschälte, in Scheiben geschnittene Pistazien und 1 EL in Scheiben geschnittene Mandeln, jeweils eingeweicht, unterrühren.
- Mit Pistazien- und Mandelscheiben garnieren und gekühlt servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Food Fusion. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.