Crumble di mele facile e infallibile, perfetto per la pasticceria autunnale
Ingredienti
- Mela6
- Zucchero2 cucchiai
- Limone1 cucchiaio
- Cannella1 ½ cucchiaini
- Fiocchi d'avena¾ tazze
- Farina¾ tazze
- Zucchero di canna½ tazze
- Pecan · tritato finemente½ tazze
- Sale¼ cucchiaini
- Burro½ tazze
- Gelato
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 190 °C (375 °F). Ungete una teglia quadrata da 20 cm o una teglia da 18 x 28 cm.
- Disponete le mele nella teglia unta. Aggiungete sopra zucchero, succo di limone e cannella, mescolate e mettete da parte.
- In una ciotola piccola mescolate l'avena, la farina, lo zucchero di canna, le noci pecan, la cannella e il sale. Incorporate il burro freddo a cubetti con una forchetta o con le mani fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane. Cospargete questo composto sulle mele.
- Infornate per 35-40 minuti, finché la copertura non sarà dorata e il ripieno non bolle. Lasciate intiepidire qualche minuto e servite tiepido, con gelato alla vaniglia se lo desiderate.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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