简单又不会失败的苹果脆,秋季烘焙的完美之选
食材
- 苹果6
- 糖2 汤匙
- 柠檬1 汤匙
- 肉桂1 ½ 茶匙
- 燕麦¾ 杯
- 面粉¾ 杯
- 红糖½ 杯
- 碧根果 · 切得很细碎½ 杯
- 盐¼ 茶匙
- 黄油½ 杯
- 冰淇淋
步骤
- 将烤箱预热至375°F(190°C)。在20厘米见方的烤盘或18×28厘米的烤盘内抹油。
- 把苹果放入抹好油的烤盘中。上面撒上糖、柠檬汁和肉桂粉,拌匀后放在一旁。
- 在小碗中混合燕麦片、面粉、红糖、碎山核桃、肉桂粉和盐。用叉子或手把冷黄油揉入其中,直到变成粗颗粒的碎屑状。将这种酥料均匀撒在苹果上。
- 烘烤35至40分钟,直到酥粒呈金黄色,馅料冒泡。稍微放凉几分钟后趁温热享用,喜欢的话可以搭配香草冰淇淋。
根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。
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