简单秋季早餐：松软酸面包南瓜马芬

作者：Sugar Spun Run · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至190°C（375°F），在马芬模具中铺入10个纸杯托。
2. 在大碗中将南瓜泥、酸面种弃料、融化的黄油、两种糖和南瓜派香料搅拌至充分混合。
3. 加入鸡蛋和香草精，充分搅打。
4. 在另一个中号碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅匀。
5. 将干性原料倒入湿性原料中，用刮刀轻轻翻拌至刚好混合。
6. 将面糊平均分入准备好的10个杯中。
7. 将1汤匙细砂糖与肉桂混合，撒在马芬表面。
8. 放入烤箱中层，以190°C（375°F）烘烤17至19分钟，直到插入中心的牙签拔出时干净或仅带少许湿屑。
9. 在模具中冷却7分钟，然后转移到晾架上完全冷却。

根据 Sugar Spun Run 的视频整理，细节请看视频。

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