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Pane facile senza farina | senza lievito | senza impastare | pane KETO

Pane facile senza farina | senza lievito | senza impastare | pane KETO

Di The Cooking Foodie · 60 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 180 °C (350 °F). Foderate uno stampo da plumcake da 20×10 cm (8×4 pollici) con carta forno.
  2. In una ciotola capiente, sbattete le uova per 1–2 minuti, finché diventano chiare e leggermente spumose.
  3. Aggiungete il tahini, lo sciroppo d'acero, l'olio extravergine, il sale e il lievito in polvere o il bicarbonato, e montate con la frusta finché il composto è liscio e ben amalgamato.
  4. In una ciotolina, unite i semi di girasole, i semi di sesamo e le noci pecan tritate. Incorporate circa tre quarti di questo mix all'impasto.
  5. Versate l'impasto nello stampo preparato e cospargete la superficie con il mix di semi e noci rimasto. Infornate per 30–40 minuti, finché il pane è compatto e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
  6. Lasciate raffreddare 10–15 minuti nello stampo, poi trasferite su una gratella e fate raffreddare completamente prima di affettare.

Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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