Pain perdu facile #shorts

Par Natasha's Kitchen · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez le pain en tranches d'environ 2 cm (3/4 de pouce) d'épaisseur et, si vous avez le temps, laissez-les sécher 1 à 2 heures sur une grille.
2. Préchauffez le four à 275 °F (135 °C).
3. Dans un saladier moyen, fouettez les œufs, les jaunes, le lait, le sel, la vanille, la cannelle et le miel tiède jusqu'à ce que le tout soit bien homogène et que le miel soit dissous. Versez dans un plat allant au four assez grand pour 4 tranches à la fois, ou autant que votre poêle peut en contenir.
4. Faites chauffer une poêle à feu moyen-doux et faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre.
5. Trempez 4 tranches de pain dans le mélange d'œufs pendant 30 à 40 secondes par face, selon l'épaisseur. Égouttez-les en laissant le surplus retomber dans le plat, puis faites-les dorer dans la poêle chaude 3 à 4 minutes par face jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
6. Gardez les tranches cuites au chaud sur une plaque dans le four à 275 °F (135 °C). Recommencez avec le reste du pain en ajoutant du beurre si nécessaire.
7. Une fois toutes les tranches cuites, laissez-les encore 10 à 15 minutes au four pour que le cœur à base de crème prenne complètement. Servez tiède.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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