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French toast facile #shorts

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Di Natasha's Kitchen · 20 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Tagliate il pane a fette spesse circa 2 cm (3/4 di pollice) e, se avete tempo, lasciatele asciugare leggermente per 1-2 ore su una griglia.
  2. Preriscaldate il forno a 275 °F (135 °C).
  3. In una ciotola media, sbattete insieme uova, tuorli, latte, sale, vaniglia, cannella e miele tiepido finché il composto è ben amalgamato e il miele si è sciolto. Versate in una pirofila che contenga 4 fette alla volta, o quante ne entrano nella padella.
  4. Scaldate una padella a fuoco medio-basso e fate sciogliere 2 cucchiai di burro.
  5. Immergete 4 fette di pane nel composto di uova per 30-40 secondi per lato, a seconda dello spessore. Scolatele lasciando gocciolare l'eccesso nella ciotola, poi fatele saltare nella padella calda per 3-4 minuti per lato, finché sono dorate.
  6. Tenete in caldo le fette cotte su una teglia in forno a 275 °F (135 °C). Ripetete con il pane rimanente, aggiungendo burro se serve.
  7. Quando tutte le fette sono cotte, lasciatele in forno altri 10-15 minuti perché il cuore cremoso si rassodi completamente. Servite calde.

Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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