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简易蒜香帕玛森土豆叠塔
食材
- 土豆10
- 黄油 · 融化的¼ 杯
- Heavy cream¼ 杯
- 帕尔马干酪 · 刨丝的1 ½ 杯
- 大蒜粉1 汤匙
- 盐1 茶匙
- 胡椒1 茶匙
- 烹饪喷雾 · 用于涂抹烤盘
- 酸奶油 · 用于上桌
步骤
- 将烤箱预热至175°C（350°F）。
- 去掉土豆两端，切成约0.6厘米（1/4英寸）厚的圆片。
- 在大碗中，把土豆片与融化的黄油、淡奶油、帕尔马干酪、大蒜粉、盐和胡椒拌匀，使其均匀裹上酱料。
- 在马芬模上刷一层不粘喷雾。每个模杯中叠放约10到12片土豆片。
- 烘烤约1小时，直到土豆叠明显上色。
- 稍微放凉后即可食用。
根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。
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