Empty My Fridge
Bols grecs au poulet faciles que vous adorerez #shorts
Ingrédients
- Poitrine de poulet1 lb
- Huile d'olive extra vierge3 c. à s.
- Origan · séché1 ½ c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir · moulu, concassé½ c. à c.
- Poudre d'ail½ c. à c.
- Tomate cerise2 tasses
- Concombre½
- Poivron1
- Avocat1
- Oignon rouge¼ tasse
- Olive de Kalamata½ tasse
- Fromage Feta6 oz
- Citron1
- Sauce tzatziki1 tasse
- Pain4 morceaux
Étapes
- Préparez le tzatziki, puis coupez les légumes et garnitures.
- Dans un grand sac zippé, mélangez les escalopes de poulet avec l'huile d'olive, l'origan, le sel, le poivre et la poudre d'ail. Fermez le sac et remuez jusqu'à ce que le poulet soit uniformément enrobé.
- Préchauffez le gril ou la poêle à feu moyen. Faites cuire le poulet 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la partie la plus épaisse atteigne 165 °F (74 °C) au thermomètre à lecture instantanée.
- Transférez le poulet sur une planche à découper et laissez reposer 10 à 15 minutes, puis coupez-le en morceaux à bouchée.
- Répartissez le poulet coupé, les tomates, le concombre, le poivron, l'avocat, l'oignon rouge, les olives et la feta dans 4 grands bols plats.
- Arrosez les légumes d'huile d'olive, pressez du citron sur les bols et assaisonnez de sel et de poivre.
- Garnissez de tzatziki, mélangez délicatement et servez avec les quartiers de pita.
Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
OignonFromageTomateCitronPoivronOignon rougePoitrine de pouletPain
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.