Empty My Fridge
Bowl greche di pollo facili che vi piaceranno #shorts
Ingredienti
- Petto di pollo1 lb
- Olio d'oliva extra vergine3 cucchiai
- Origano · essiccato1 ½ cucchiaini
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero · macinato, schiacciato½ cucchiaini
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Pomodoro ciliegino2 tazze
- Cetriolo½
- Peperone1
- Avocado1
- Cipolla rossa¼ tazze
- Oliva di Kalamata½ tazze
- Formaggio Feta6 oz
- Limone1
- Salsa tzatziki1 tazza
- Pane4 pezzi
Preparazione
- Prepara la salsa tzatziki, poi affetta e trita le verdure e i condimenti.
- In un sacchetto grande con chiusura a zip, unisci le fettine di petto di pollo con olio extravergine d'oliva, origano, sale, pepe e aglio in polvere. Chiudi il sacchetto e mescola finché il pollo è ricoperto in modo uniforme.
- Scalda la griglia o la padella a fuoco medio. Cuoci il pollo 4-5 minuti per lato, finché la parte più spessa non raggiunge 165 °F (74 °C) al termometro a lettura istantanea.
- Trasferisci il pollo su un tagliere e lascialo riposare 10-15 minuti, poi taglialo a bocconi.
- Dividi il pollo tagliato, i pomodorini, il cetriolo, il peperone, l'avocado, la cipolla rossa, le olive e la feta in 4 ciotole grandi e basse.
- Irrora le verdure con olio d'oliva, spremi il limone sulle ciotole e condisci con sale e pepe.
- Completa con il tzatziki, mescola delicatamente e servi con gli spicchi di pita.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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