你一定会爱上的简单希腊鸡肉碗 #shorts

作者：Natasha's Kitchen · 20 分钟

食材

步骤

1. 先做希腊酸奶黄瓜酱（tzatziki），然后切好蔬菜和配料。
2. 把鸡排放入大号自封袋，加入橄榄油、牛至、盐、黑胡椒和蒜粉。封好袋口，抓拌至鸡肉均匀裹上调料。
3. 把烤架或平底锅预热至中火。每面煎4到5分钟，直到最厚处用即时读数温度计测得达到165°F（74°C）。
4. 把鸡肉移到砧板上静置10到15分钟，然后切成一口大小的块。
5. 将切好的鸡肉、番茄、黄瓜、甜椒、牛油果、红洋葱、橄榄和羊奶酪平均分到4个大而浅的碗中。
6. 在蔬菜上淋少许橄榄油，在碗上挤入柠檬汁，再撒盐和黑胡椒调味。
7. 加入希腊酸奶黄瓜酱，轻轻拌匀，配上皮塔饼角一起食用。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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