Empty My Fridge
Ricetta facile della casseruola di fagiolini verdi

Ricetta facile della casseruola di fagiolini verdi

Di Preppy Kitchen · 30 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 350 °F (180 °C).
  2. Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua salata a fuoco medio-alto. Aggiungete i fagiolini e cuocete per 2-3 minuti, mescolando ogni tanto, finché sono teneri e di un verde brillante.
  3. Scolateli con un mestolo forato e immergeteli nell'acqua con ghiaccio. Lasciateli raffreddare completamente, circa 2 minuti, poi scolateli bene.
  4. In una ciotola capiente mescolate la zuppa di funghi, il latte, il pepe e il sale finché il composto è ben amalgamato. Unite i fagiolini raffreddati e mescolate per ricoprirli. Versate il tutto in una pirofila da 1,5 quarti (circa 1,4 litri).
  5. Infornate per circa 30 minuti, finché il composto è ben caldo e comincia a bollire ai bordi. Mescolate, poi distribuite uniformemente le cipolle fritte sopra. Proseguite la cottura per circa 5 minuti, finché le cipolle sono dorate. Lasciate riposare qualche minuto prima di servire.

Riassunto dal video di Preppy Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

CipolleLattePannaFagiolino

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.