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Petits pois et artichauts faciles – Recette délicieuse en 30 minutes
Ingrédients
- Huile d'olive¼ tasse
- Oignon vert · émincé finement5–6
- Pois · surgelés en conserve1 lb
- Artichaut · en conserve égouttés38 oz
- Aneth · haché finement¼ tasse
- Citron3–4 c. à s.
- Selselon le goût
- Poivre noir · concassé
Étapes
- Faites cuire les oignons nouveaux et l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Salez légèrement.
- Ajoutez les petits pois, l'aneth, le sel et le poivre, et faites cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les petits pois soient tendres.
- Ajoutez les cœurs d'artichauts, salez et poivrez, puis ajoutez l'eau et le jus de citron et réchauffez.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Résumé d'après la vidéo de Dimitra's Dishes. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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