Einfache gegrillte gefüllte Champignons, die jeder liebt

Von Unicorns in the Kitchen · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Grill auf höchster Stufe vorheizen.
2. Die Champignons säubern und die Stiele entfernen. Die Innenseiten herauslöffeln, damit Platz für die Füllung entsteht. Die Stiele fein hacken.
3. Die gehackten Stiele mit Spinat, Ricotta, Parmesan, der Hälfte des Mozzarellas, Basilikum, Salz und Pfeffer vermengen. Die Füllung mit einem Löffel in die Champignons geben.
4. Die Champignons in eine gusseiserne Pfanne setzen und mit dem restlichen Mozzarella bedecken.
5. 8 bis 10 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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