Tilapia grillé facile
Ingrédients
- Tilapia4 morceaux
- Maïs doux1
- Poivron2
- Oignon1
- Citron2
- Huile d'olive2 c. à s.
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Poudre d'oignon1 c. à c.
- Origan1 c. à c.
- Sel1 c. à c.
- Poivre noir½ c. à c.
Étapes
- Préchauffez le gril à feu moyen-vif. Disposez 4 feuilles de papier aluminium sur le plan de travail et enduisez-les de spray de cuisson. Mélangez toutes les épices dans un petit bol.
- Posez un filet de poisson sur chaque feuille d'aluminium et garnissez de légumes au choix. Parsemez de mélange d'épices, de tranches de citron et d'huile d'olive.
- Rapprochez les grands côtés de la feuille d'aluminium et scellez, puis repliez et scellez les petits côtés pour former des papillotes.
- Posez les papillotes sur la grille du gril et faites cuire 12 minutes. Le poisson est cuit lorsqu'il est opaque et se défait facilement à la fourchette.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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