Tilapia grillé facile en moins de 30 minutes
Ingrédients
- Tilapia4 morceaux
- Maïs doux1
- Poivron2
- Oignon1
- Citron2
- Huile d'olive2 c. à s.
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Poudre d'oignon1 c. à c.
- Origan1 c. à c.
- Sel1 c. à c.
- Poivre noir½ c. à c.
Étapes
- Préchauffez le gril à feu moyen-vif. Disposez quatre feuilles de papier aluminium sur le plan de travail et enduisez-les de spray de cuisson. Mélangez toutes les épices dans un petit bol pour préparer le mélange d'épices.
- Posez un filet de tilapia sur chaque feuille d'aluminium et garnissez de légumes au choix. Saupoudrez de mélange d'épices, ajoutez les tranches de citron et l'huile d'olive.
- Rapprochez les grands côtés du papier aluminium et scellez-les. Pliez et scellez les petits côtés. Placez les papillotes sur la grille et faites griller 12 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit opaque et se défasse facilement à la fourchette.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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