Mexikanischer Auflauf mit Hackfleisch und Weißkohl

Name: Mexikanischer Auflauf mit Hackfleisch und Weißkohl
Total time: 45 min
Ingredients: 1–2 lb Ground beef; 1 TL Black pepper; 1 TL Cumin, Hackfleisch; 1 TL Mexican oregano; 1 ½–2 EL + 1 EL Chicken stock; 1 EL Olive oil; ½ Cabbage; 3 Tomato sauce; 1 Tomatillo; ½ Onion; 2 Garlic; 2 Chipotle; 2–3 Tassen Rice, gekocht; 6–8 Scheiben Cheese; ½ Tassen Butter, geschmolzen

Von Views on the Road · 45 Min.

Zutaten

Ground beef1–2 lb
Black pepper1 TL
Cumin · Hackfleisch1 TL
Mexican oregano1 TL
Chicken stock1 ½–2 EL + 1 EL
Olive oil1 EL
Cabbage½
Tomato sauce3
Tomatillo1
Onion½
Garlic2
Chipotle2
Rice · gekocht2–3 Tassen
Cheese6–8 Scheiben
Butter · geschmolzen½ Tassen

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