Torta di sushi a strati per Halloween, facile (ricetta) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingredienti
- Riso · cotto700 g
- Aceto
- Uovo1
- Zucchero1 cucchiaino
- Sale1 pizzico
- Salmone affumicato
- Seme di sesamo · tostato
- Alga Nori · sminuzzato
- Formaggio · affettato
- Pomodoro ciliegino
- Ikura
Preparazione
- Condite l'uovo con zucchero e sale, poi passatelo al colino. Scaldate dell'olio in una padella e preparate una frittata sottile. Lasciatela raffreddare su un piatto, poi tagliatela a striscioline sottili.
- Condite il riso per sushi con l'aceto mentre è ancora caldo, tagliandolo con una spatola di legno per separare i chicchi. Lasciatelo raffreddare, aiutandovi con un ventilatore se disponibile.
- Bagnate una teglia rotonda da 11 cm (4,3 pollici) o foderatela con pellicola trasparente. Pressate uno strato di riso per sushi in modo piatto nella teglia.
- Cospargete il riso di semi di sesamo nero tostati, coprendo bene i bordi. Aggiungete un altro strato di riso, poi salmone affumicato, riso, semi di sesamo e ancora riso, schiacciando ogni strato.
- Capovolgete la teglia su un piatto per sformare il riso.
- Distribuite l'uovo sminuzzato sulla superficie e decorate con ingredienti neri e arancioni.
Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.
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