Gelato alla myrtillo fatto in casa facile (solo 3 ingredienti)

Name: Gelato alla myrtillo fatto in casa facile (solo 3 ingredienti)
Total time: 370 min
Ingredients: 14 oz Mirtillo; 1 lattina Latte condensato zuccherato; 2 tazze Panna pesante; ½ cucchiaini Vaniglia, pasta

Di The Cooking Foodie · 370 min

Ingredienti

Mirtillo14 oz
Latte condensato zuccherato1 lattina
Panna pesante2 tazze
Vaniglia · pasta½ cucchiaini

Preparazione

Frulla i mirtilli fino a ottenere un composto liscio. Per un sapore più intenso e una consistenza migliore, versa il purè in un pentolino e cuoci a fuoco basso per 10–15 minuti, mescolando spesso. Lascia raffreddare completamente.
In una ciotola grande e fredda, monta la panna fresca con le fruste elettriche fino a ottenere picchi sodi.
Aggiungi alla panna montata il latte condensato zuccherato, il purè di mirtilli freddo e la pasta di vaniglia in semi (se usata). Monta a bassa velocità solo fino a incorporare.
Mescola delicatamente con una spatola, raschiando i lati e il fondo della ciotola per un composto uniforme.
Trasferisci in un contenitore adatto al congelatore, appoggia la pellicola trasparente direttamente sulla superficie, chiudi con il coperchio e congela per almeno 6 ore o per una notte, finché non si solidifica.

Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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