Receita fácil de labneh caseiro
Ingredientes
- Yoghurt24 oz
- Salt1 colher de chá
- Bread
- Olive oil
- Zaatar
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o iogurte com o sal.
- Forre uma peneira com 3 camadas de gaze e apoie-a sobre uma tigela grande.
- Despeje o iogurte na gaze, junte as pontas para cobrir e pressione levemente.
- Leve à geladeira por 24 a 48 horas.
- Após 24 horas, o soro terá escorrido para a tigela. Descarte-o ou guarde para usar depois.
- Espalhe o labneh espesso em um prato fundo, regue com azeite, polvilhe com zaatar e sirva com pão pita morno.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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