Einfaches Pizzateig-Rezept, selbstgemacht (perfekt jedes Mal!)

Von Feelgoodfoodie · 90 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In die Schüssel der Küchenmaschine Mehl, Zucker, Hefe, lauwarmes Wasser und Olivenöl geben, das Salz weglassen.
2. Mit dem Knethaken 2 Minuten auf niedriger Stufe kneten.
3. Das Salz hinzufügen und 6 Minuten auf niedriger bis mittlerer Stufe kneten.
4. Den Teig herausnehmen, die Schüssel leicht einfetten, den Teig zurücklegen und gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat, etwa 30 Minuten.
5. Den Teig in zwei Stücke teilen und jedes zu einer runden Kugel formen. 20 Minuten ruhen lassen.
6. Jeden Teig auf 30 bis 35 cm ausrollen, belegen und bei 450 °F 10 Minuten backen, oder nach Belieben.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.