Recette facile de pâte à pizza maison (parfaite à chaque fois !)

Par Feelgoodfoodie · 90 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans le bol du batteur sur socle, mélangez la farine, le sucre semoule, la levure instantanée, l'eau tiède et l'huile d'olive, sans le sel.
2. Pétrissez à vitesse lente avec le crochet pendant 2 minutes.
3. Ajoutez le sel et pétrissez à vitesse lente à moyenne pendant 6 minutes.
4. Sortez la pâte, graissez légèrement le bol, remettez la pâte dedans et laissez lever jusqu'à doubler de volume, environ 30 minutes.
5. Divisez la pâte en deux morceaux et façonnez chacun en boule. Laissez reposer 20 minutes.
6. Étalez la pâte sur 30 à 35 cm, ajoutez la garniture et enfournez à 450°F pendant 10 minutes, ou selon votre goût.

Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.