Receita fácil de massa de pizza caseira (perfeita sempre!)

Por Feelgoodfoodie · 90 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Na tigela da batedeira, misture a farinha, o açúcar, o fermento instantâneo, a água morna e o azeite, deixando o sal de fora.
2. Bata em velocidade baixa com o gancho por 2 minutos.
3. Adicione o sal e bata em velocidade baixa a média por 6 minutos.
4. Retire a massa, unte levemente a tigela, coloque a massa de volta e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 30 minutos.
5. Divida a massa em duas partes e modele cada uma em uma bola. Deixe descansar por 20 minutos.
6. Abra a massa com 30 a 35 cm, adicione a cobertura e asse a 450°F por 10 minutos, ou até o ponto desejado.

Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.