简易自制披萨饼底食谱（每次都完美！）

作者：Feelgoodfoodie · 90 分钟

食材

步骤

1. 将面粉、细砂糖、即发酵母、温水和橄榄油放入厨师机的碗中，先不加盐。
2. 用低速配合钩形搅拌头搅拌2分钟。
3. 加入盐，用低速至中速搅拌6分钟。
4. 取出面团，在碗内薄薄涂一层油，将面团放回碗中发酵至两倍大，约30分钟。
5. 将面团分成两份，分别揉成圆球。静置20分钟。
6. 将面团擀成30至35厘米的圆形，加入配料，以450°F烘烤10分钟，或按喜好调整。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。