Sirop de sucre fait maison facile pour desserts moyen-orientaux

Par The Lebanese Plate · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettre 2 tasses de sucre semoule et 1 tasse d'eau dans une casserole.
2. Poser la casserole sur feu moyen et remuer sans arrêt jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
3. Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes sans remuer, jusqu'à ce que le sirop épaississe.
4. Retirer du feu et incorporer 1 cuillère à café de jus de citron, 1 cuillère à café d'eau de rose et 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger.
5. Laisser refroidir complètement le sirop, puis le verser dans un récipient et le réfrigérer.

Résumé d'après la vidéo de The Lebanese Plate. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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