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简易自制中东甜点糖浆
食材
- 糖2 杯
- 柠檬1 茶匙
- 玫瑰水1 茶匙
- 橙花水1 茶匙
步骤
- 将2杯细砂糖和1杯水放入平底锅中。
- 中火加热，不停搅拌，直到糖完全溶化。
- 转小火，不搅拌，小火煮10分钟，直到糖浆变稠。
- 离火后加入1茶匙柠檬汁、1茶匙玫瑰水和1茶匙橙花水，搅拌均匀。
- 让糖浆完全冷却，然后装入容器中冷藏。
根据 The Lebanese Plate 的视频整理，细节请看视频。
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