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Crevettes miel et ail FACILES
Ingrédients
- Vin blanc2 c. à s.
- Miel2 c. à s.
- Sel¼ c. à c.
- Huile d'olive1 c. à s.
- Ail15 g
- Shrimp300 g
- Paillettes de chili · écrasé½ c. à c.
- Persil
- Citron
- Flocons de piment½ c. à c.
Étapes
- Dans un bol, mélanger 2 c. à soupe de vin blanc sec, 2 c. à soupe de miel et ¼ c. à café de sel jusqu'à dissolution du sel et du miel.
- Chauffer une poêle à feu moyen-vif. Ajouter 1 c. à soupe d'huile d'olive et 15 g d'ail, et faire revenir jusqu'à ce que l'ail embaume et commence à dorer sur les bords.
- Ajouter 300 g de crevettes en une seule couche et faire cuire environ un tiers du temps jusqu'à ce qu'elles deviennent orange.
- Retourner les crevettes et ajouter ½ c. à café de piment rouge écrasé.
- Verser la sauce et augmenter le feu au maximum pour la réduire rapidement en glaçage épais.
- Garnir de persil plat haché et de tranches de citron si désiré.
Résumé d'après la vidéo de No Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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