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Gamberi facili al miele e aglio
Ingredienti
- Vino bianco2 cucchiai
- Miele2 cucchiai
- Sale¼ cucchiaini
- Olio d'oliva1 cucchiaio
- Aglio15 g
- Shrimp300 g
- Fiocchi di peperoncino · schiacciato½ cucchiaini
- Prezzemolo
- Limone
- Fiocchi di peperoncino½ cucchiaini
Preparazione
- In una ciotola, mescolare 2 cucchiai di vino bianco secco, 2 cucchiai di miele e ¼ di cucchiaino di sale finché sale e miele non si sciolgono.
- Scaldare una padella a fuoco medio-alto. Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva e 15 g di aglio e saltare finché non profuma e inizia a dorarsi sui bordi.
- Disporre 300 g di gamberi in un unico strato e cuocere finché non sono cotti per circa un terzo, fino a diventare arancioni.
- Girare i gamberi e aggiungere ½ cucchiaino di peperoncino rosso schiacciato.
- Versare la salsa e alzare il fuoco al massimo per ridurla rapidamente in una glassa densa.
- Guarnire con prezzemolo a foglia piatta tritato e fette di limone, se si desidera.
Riassunto dal video di No Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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