简易蜂蜜蒜香虾
食材
- 白葡萄酒2 汤匙
- 蜂蜜2 汤匙
- 盐¼ 茶匙
- 橄榄油1 汤匙
- 大蒜15 克
- Shrimp300 克
- 辣椒片 · 压碎½ 茶匙
- 欧芹
- 柠檬
- 辣椒碎½ 茶匙
步骤
- 在碗中混合2汤匙干白葡萄酒、2汤匙蜂蜜和¼茶匙盐,搅拌至盐和蜂蜜完全溶化。
- 平底锅中火加热,加入1汤匙橄榄油和15克大蒜,炒至香味散出、边缘刚开始变成浅棕色。
- 把300克虾平铺成一层下锅,煎至约三分之一熟,直到虾变成橙色。
- 翻面虾,加入½茶匙压碎的红辣椒。
- 倒入酱汁,转大火快速收汁,直至变成浓稠的糖浆状酱汁。
- 如需要,撒上切碎的平叶欧芹和柠檬片装饰。
根据 No Recipes 的视频整理,细节请看视频。
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