Empty My Fridge
Boulettes de dinde juteuses et faciles au four
Ingrédients
- Dinde hachée2 lb
- Chapelure1 tasse
- Oignon½ tasse
- Fromage Parmesan½ tasse
- Basilic½ tasse
- Persil½ tasse
- Oeuf2
- Lait¼ tasse
- Huile d'olive0,13 tasse
- Sel1 ½ c. à c.
- Poivre noir1 c. à c.
Étapes
- Préchauffer le four à 375°F, grille placée au milieu.
- Hacher le basilic et le persil, et râper l'oignon.
- Dans un grand saladier, mélanger le dinde, l'oignon râpé, les herbes, le sel, le poivre, l'huile d'olive, la chapelure, le lait, le parmesan et les œufs battus.
- Mélanger délicatement, puis former environ 16 à 20 boulettes de deux pouces avec les mains mouillées ou huilées.
- Cuire sur une plaque huilée ou couverte de papier sulfurisé pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la température à cœur atteigne 165°F.
Résumé d'après la vidéo de Sip and Feast. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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