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简易多汁烤火鸡肉丸
食材
- 磨碎的火鸡2 磅
- 面包屑1 杯
- 洋葱½ 杯
- 帕尔马干酪½ 杯
- 罗勒½ 杯
- 欧芹½ 杯
- 鸡蛋2
- 牛奶¼ 杯
- 橄榄油0.13 杯
- 盐1 ½ 茶匙
- 黑胡椒1 茶匙
步骤
- 将烤箱预热至375°F，烤架放在中层。
- 将罗勒和欧芹切碎，洋葱磨碎。
- 在大碗中加入火鸡肉、磨碎的洋葱、香草碎、盐、黑胡椒、橄榄油、面包糠、牛奶、帕尔马干酪和打散的鸡蛋，拌匀。
- 轻轻拌匀后，用湿手或抹油的手将其捏成约16至20个两英寸的肉丸。
- 将肉丸放在抹油或铺有烘焙纸的烤盘上烤20至25分钟，直至内部温度达到165°F。
根据 Sip and Feast 的视频整理，细节请看视频。
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