简易南瓜汤（日式南瓜汤）

作者：No Recipes · 45 分钟

食材

步骤

1. 在大锅中融化黄油，将洋葱和胡萝卜炒至变软并微微发黄（约5分钟）。
2. 加入栗南瓜翻炒2分钟。
3. 加入蔬菜高汤，盖上锅盖，转小火炖煮至栗南瓜变软（约10–15分钟）。
4. 待汤稍凉后，打成顺滑的浓汤。
5. 将汤倒回干净的锅中重新加热。按口味加盐调味，并拌入淡奶油。
6. 食用前淋上少许额外的奶油，撒上切碎的欧芹。

根据 No Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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