Einfaches Zitronen-Heidelbeer-Trifle

Von Tatyana's Everyday Food · 180 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Zitronen-Pound-Cake aus Ihrem Rezept in einer 23 x 33 cm großen Form oder einem 33 x 46 cm großen Blech backen und die Backzeit gegenüber dem Original verkürzen. Vollständig abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die hausgemachte Zitronencreme zubereiten und vor der Verwendung abkühlen lassen.
3. Den weichen Frischkäse glatt rühren, dann Vanille, Limoncello und Zitronenabrieb unterrühren.
4. 1/2 Tasse der Zitronencreme und den Puderzucker einrühren, bis die Masse glatt ist.
5. Die gut gekühlte Sahne zugeben: zuerst langsam, dann nach und nach auf hoher Stufe etwa 5 Minuten schlagen, bis feste Spitzen entstehen. Bis zum Gebrauch kalt stellen.
6. Das Trifle schichten: einige Tassen Kuchenwürfel in die Schüssel drücken, leicht mit Limoncello bestreichen, Blaubeermarmelade esslöffelweise darauf verteilen, etwa 1/2 Tasse Zitronencreme und reichlich Blaubeeren darüber geben.
7. Etwa 1 1/2 bis 2 Tassen der Frischkäsecreme gleichmäßig bis zum Rand verstreichen.
8. Die Schichten wiederholen, bis die Schüssel voll ist. Nach Belieben mit weiteren Blaubeeren und Creme-Klecksen garnieren und mit Minze und Zitronenscheiben verzieren.
9. Zum Vorbereiten über Nacht kalt stellen oder sofort servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Tatyana's Everyday Food. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

EiZitroneSahneJoghurtSchlagsahneFrischkäseGriechischer JoghurtHeidelbeere