Empty My Fridge
Pão fácil de limão e semente de papoula
Ingredientes
- Sour cream1 xícara
- Greek yoghurt1 xícara
- Butter1 xícara
- Egg4
- Vanilla2 colheres de chá
- Lemon1 colher de chá
- Maple syrup1 ¼ xícara
- Poppy seed3 colheres de sopa
- Flour3 xícaras
- Baking soda2 colheres de chá
- Baking powder2 colheres de chá
- Salt¼ colher de chá
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 177 °C (350 °F). Unte duas formas de pão de 23 cm com spray antiaderente (ou use o método de farinha e manteiga) e forre com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida em velocidade média por alguns minutos, até ficar bem fofa e clara.
- Adicione os ovos em temperatura ambiente e bata novamente por alguns minutos, até ficarem bem incorporados.
- Acrescente o iogurte grego, o creme azedo, a baunilha e o extrato de limão (opcional). Misture por cerca de 1 minuto, até a massa ficar lisa e cremosa.
- Despeje o xarope de bordo, adicione a raspas de 2 a 3 limões e as sementes de papoula. Bata em velocidade média por 1 minuto, até o xarope ser incorporado.
- Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Peneire sobre a massa e misture em velocidade baixa a média apenas até ficar lisa.
- Divida a massa igualmente entre as duas formas. Asse a 177 °C (350 °F) por 45 a 48 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe pelo menos 15 cm de distância entre as formas no forno.
- Deixe esfriar nas formas por 7 a 10 minutos, depois desenforme em uma grade e deixe esfriar completamente.
Resumido do vídeo de Tatyana's Everyday Food. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
OvoLimão-sicilianoIogurteCreme azedoIogurte grego
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.