Empty My Fridge
Fetta facile al limone e Weetbix
Ingredienti
- Burro · ammorbidito¾ tazze + 2 cucchiai
- Zucchero2 tazze
- Weetbix · sbriciolati / 60 g / 2,2 oz4
- Farina¾ tazze
- Cocco1 tazza
- Lievito in polvere¾ cucchiaini
- Limone2 cucchiai
Preparazione
- Montate lo zucchero e il burro finché diventano chiari e soffici.
- Unite la farina, il lievito in polvere, il cocco disidratato e la scorza di limone.
- Incorporate i Weetbix sbriciolati fino a distribuirli uniformemente.
- Premete il composto in una teglia quadrata.
- Livellate la superficie e infornate per 20 minuti, finché diventa dorata.
- Preparate la glassa montando il burro ammorbidito, il succo di limone e lo zucchero a velo.
- Spalmate la glassa sulla torta cotta.
Riassunto dal video di Wandercooks. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
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