Empty My Fridge
Fatia fácil de limão com Weetbix
Ingredientes
- Butter · amolecida¾ xícara + 2 colheres de sopa
- Sugar2 xícaras
- Weetbix · triturados / 60 g / 2,2 oz4
- Flour¾ xícara
- Coconut1 xícara
- Baking powder¾ colher de chá
- Lemon2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Bata o açúcar e a manteiga até ficarem claros e fofos.
- Misture a farinha, o fermento em pó, o coco ralado e a raspa de limão.
- Incorpore os Weetbix triturados até ficarem bem distribuídos na massa.
- Pressione a massa em uma forma quadrada.
- Alise a superfície e asse por 20 minutos, até dourar.
- Para a cobertura, bata a manteiga amolecida com o suco de limão e o açúcar de confeiteiro.
- Espalhe a cobertura sobre a massa assada.
Resumido do vídeo de Wandercooks. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.