简易柠檬Weetbix切片
食材
- 黄油 · 软化¾ 杯 + 2 汤匙
- 糖2 杯
- Weetbix麦片饼 · 压碎 / 60克 / 2.2盎司4
- 面粉¾ 杯
- 椰子1 杯
- 发酵粉¾ 茶匙
- 柠檬2 汤匙
步骤
- 将糖和黄油打发至颜色变浅、蓬松。
- 加入中筋面粉、泡打粉、干椰丝和柠檬皮屑拌匀。
- 加入压碎的Weetbix饼干,搅拌至均匀分布。
- 将混合物压入方形烤盘中。
- 抹平表面,烘烤20分钟至金黄色。
- 将软化的黄油、柠檬汁和糖粉搅打在一起,制成糖霜。
- 将糖霜均匀铺在烤好的方块上。
根据 Wandercooks 的视频整理,细节请看视频。
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