简易柠檬酸奶蛋糕食谱 - Bake Perfection!
食材
- 面粉3 杯
- 发酵粉2 茶匙
- 柠檬¼ 杯
- 黄油 · 软化8 盎司
- 糖2 杯
- 香草1 茶匙
- 鸡蛋3
- 希腊酸奶1 杯
- 小苏打½ 茶匙
- Garnishes
- 新鲜浆果
- 椰子 · 刨丝
- 打发奶油
步骤
- 将烤箱预热至170°C(350°F)。
- 在23厘米(9英寸)的弹簧扣蛋糕模内抹黄油。
- 在一个碗中将干性材料混合并搅打均匀。
- 在另一个碗中,把黄油、糖和香草精打至融合。
- 加入鸡蛋打匀。
- 加入酸奶拌匀。
- 将小苏打与柠檬汁混合,然后加入面糊中。
- 分2至3次加入面粉混合物,搅拌至刚好混匀。
- 将面糊倒入备好的模具中,放在烤箱中层烘烤约1小时10分钟,直至竹签插入中心拔出时干净或仅带少许湿润碎屑。
- 让蛋糕放凉,然后移至盘中。
根据 Dimitra's Dishes 的视频整理,细节请看视频。
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