Receta Fácil De Gambas Con Lima

De Feelgoodfoodie · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol grande, bate el zumo de lima (¼ taza), la ralladura de una lima, el aceite de oliva virgen extra (3 cucharadas), el ajo prensado (2 dientes), el chile en polvo (1 cucharadita), el comino (½ cucharadita) y la sal kosher (½ cucharadita). Añade las gambas crudas, tápalo con film transparente y refrigéralo 30 minutos.
2. Cocina las gambas en una sartén grande y caliente a fuego medio hasta que estén rosadas y opacas.
3. Retira del fuego y mezcla el cilantro picado (¼ taza). Sirve enseguida con gajos de lima.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.