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Recette Facile De Crevettes Au Citron Vert
Ingrédients
- Shrimp1 lb
- Citron vert¼ tasse + 1
- Huile d'olive extra vierge3 c. à s.
- Ail2 gousses
- Poudre de chili1 c. à c.
- Cumin½ c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Coriandre · haché¼ tasse
Étapes
- Dans un grand bol, fouettez ensemble le jus de citron vert (¼ tasse), le zeste d'un citron vert, l'huile d'olive extra vierge (3 cuillères à soupe), l'ail pressé (2 gousses), la poudre de piment (1 cuillère à café), le cumin (½ cuillère à café) et le sel Kosher (½ cuillère à café). Ajoutez les crevettes crues, couvrez de film alimentaire et réfrigérez 30 minutes.
- Faites cuire les crevettes dans une grande poêle chaude à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.
- Retirez du feu et incorporez la coriandre hachée (¼ tasse). Servez aussitôt avec les quartiers de citron vert.
Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.