简易青柠虾食谱

作者：Feelgoodfoodie · 25 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中把青柠汁（¼杯）、一个青柠的皮屑、特级初榨橄榄油（3大勺）、压碎的大蒜（2瓣）、辣椒粉（1茶匙）、孜然（½茶匙）和粗盐（½茶匙）搅匀。加入生虾，盖上保鲜膜，冷藏30分钟。
2. 用中火将大平底锅烧热，放入虾仁煎至变粉红且不透明。
3. 离火后拌入切碎的香菜（¼杯）。趁热配青柠角上桌。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。