Empty My Fridge
Bagels fáceis low carb
Ingredientes
- Almond flour1
- Baking powder2 colheres de chá
- Egg3
- Mozzarella cheese250 g
- Cream cheese60 g
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas e o fermento em pó, depois adicione os ovos e misture.
- Em outra tigela, derreta a muçarela e o cream cheese no micro-ondas ou em banho-maria. Adicione o queijo derretido à mistura de farinha de amêndoas e misture até incorporar completamente.
- Leve a massa à geladeira por 30 minutos para facilitar o manuseio.
- Preaqueça o forno a 180 °C / 350 °F.
- Modele a massa em formato de bagel sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga. Pincele com ovo batido (1 ovo + 1 colher de sopa de leite, opcional) e polvilhe com gergelim.
- Asse por 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados.
Resumido do vídeo de Savor Easy. Assista para ver os detalhes.
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