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简单低碳水平底面包食谱,生酮友好

简单低碳水平底面包食谱,生酮友好

作者:Fit Men Cook · 15 分钟

食材

步骤

  1. 在大碗中把所有材料混合,直到得到浓稠但仍流动的面糊,像煎饼糊一样。
  2. 如果面糊太稠,每次加一汤匙全脂椰奶;如果太稀,每次同时加一汤匙杏仁粉和一汤匙竹芋粉。
  3. 将不粘锅用中高火加热,轻喷一层薄薄的橄榄油。
  4. 将约⅓杯面糊倒在锅中央。
  5. 煎约3分钟,至饼体变硬、边缘微微变褐但不发脆。
  6. 翻面再煎2至3分钟,两面呈金黄色。其余面糊重复此操作。
  7. 将薄饼放在冷却架上冷却,趁热刷上植物黄油。
  8. 若要保存,完全放凉后单独包好,冷藏可保存约6至7天。

根据 Fit Men Cook 的视频整理,细节请看视频。

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