简单午餐!
食材
- 鳄梨2
- 希腊酸奶⅓ 杯
- 第戎芥末1 汤匙
- 大蒜1
- 柠檬1
- 鸡肉 · 煮熟2 杯
- 芹菜2
- 青葱1 把
- 盐½ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 香菜1 汤匙
步骤
- 在大碗中把一半牛油果捣成泥。加入希腊酸奶、第戎芥末、如果使用的话加入蒜末、柠檬汁和柠檬皮屑。搅打至充分混合。
- 加入撕碎的鸡肉、切丁的芹菜、切碎的青葱、½小勺盐和¼小勺黑胡椒,拌匀。
- 盖上盖子,冷藏至少4小时使其定型。
- 上桌前拌入剩余切碎的牛油果,并撒上切碎的香菜。
根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。
用冰箱里的食材做饭
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