几分钟搞定的简易芒果饼干卷
食材
- 芒果 · 切丁
- 格雷厄姆饼干210 克
- 奶油2 杯
- 奶油乳酪1
- 糖¼ 杯
- 香草1 茶匙
步骤
- 将鲜奶油、糖和香草精混合。
- 打发至浓稠,然后加入软化的奶油奶酪。
- 继续打发至硬性发泡,刮净碗壁和底部,放置一旁。
- 将2至3个成熟的芒果切丁。
- 将全麦饼干粗略压碎。
- 将约1½杯打发奶油混合物与压碎的饼干拌匀,铺在油纸上。
- 在上面铺上2杯打发奶油和奶酪混合物。
- 撒上约1½杯芒果丁,卷成卷。
- 冷冻至少30分钟。
- 放到上菜盘中,表面抹上奶油,侧面裹上压碎的饼干,用剩余奶油挤花,顶部放上芒果和饼干碎。
- 可以冷藏或立即享用。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
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