Bowl colazione mediterranea facile
Ingredienti
- Uovo2
- Labneh4 cucchiai
- Pane2
- Pomodoro ciliegino · affettato1 tazza
- Cetriolo · affettato8
- Oliva di Kalamata½ tazze
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Za'atar2 cucchiaini
Preparazione
- Riempite una casseruola d'acqua e portatela a leggero bollore. Immergetevi delicatamente le uova e cuocetele per 7 minuti.
- Trasferite le uova in una ciotola di acqua e ghiaccio. Quando sono completamente fredde, sbucciatele e tagliatele a metà.
- Distribuite il labneh nelle ciotole. Tagliate il pane pita a triangoli e aggiungetelo nelle ciotole, poi unite le uova.
- Aggiungete i pomodorini, quindi le olive e i cetriolini.
- Irrorate il labneh e le verdure con olio d'oliva, cospargete di zaatar e servite.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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