简易地中海早餐碗
食材
- 鸡蛋2
- 拉布内奶酪4 汤匙
- 面包2
- 樱桃番茄 · 切片的1 杯
- 黄瓜 · 切片的8
- 卡拉马塔橄榄½ 杯
- 橄榄油2 汤匙
- 扎塔尔香料2 茶匙
步骤
- 在汤锅中加水煮至微沸。小心放入鸡蛋,煮7分钟。
- 将鸡蛋捞入冰水碗中。完全冷却后剥壳,对半切开。
- 在碗中抹上拉布内酸奶。将皮塔饼切成三角形放入碗中,再放入鸡蛋。
- 加入番茄,然后加入橄榄和迷你黄瓜。
- 在拉布内酸奶和蔬菜上淋入橄榄油,撒上干岜草粉(zaatar)后即可享用。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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